工場見学（シベール）

夏休み中の出来事をひとつ。

ラスクのお菓子を作っている工場へ見学に行きました。

みんな大好きな、『シベール』さんです。



お店とレストランが併設されています。
たくさんのお客さんで賑わっていました！



そのお向かいには、ラスク工場が！



工場の前には、なんとも可愛らしいウサギの親子がお出迎え！



肝心の工場の中ですが・・・、撮影禁止ということで・・・、残念・・・。
誰も案内がつかないです。
ただ素通りするみたいな窓からの見学です。
なので隠れて撮影も・・・フフフ・・・、と、悪巧みするものの・・・、勇気がなく・・・。

良心が勝ちました。

Youtubeでご覧あれ！



焼き上がったばっかりのフランスパン！
何１００本！
何１０００本！
圧巻でした！


そして、カットして、味付け、焼きなどなど。

フムフム・・・、結構、たくさん選別してる。

余ったのは、捨てちゃうの？
って、気になってみる・・・。



最後の梱包前は、手作業で仕分け。
すばやい動きです。
職人ワザに近い・・・。
早い。

自分だったら１０分続かない・・・。


ここも自動化できればナァ、コストダウンになるのにナァ・・・、なんて、
仕事柄いろいろと気になるところはたくさんありましたが・・・。

これって、割れてたり、気泡が大きかったりで、
たぶん、人の目で判断するしかないところがたくさんあるんでしょうネ。

人の目の検査、お菓子や食品には大事ですね。
カメラの画像処理では無理な領域デス・・・。

あっぱれ！




ところどころで、かなりのラスク（ぜんぜん食べられそうなもの！）がゴミバコ？行き・・・。

モッタイナイ・・・、って思っちゃう。

割れセンベイみたいに安くたっぷり売ってほしい・・・。
（あれって、割れてる分、うまみパウダーたくさんかかってて、普通のより旨いときある！）

シベールさん、検討ください！！！



さてさて、工場見学が終わると、アリーナにたどり着きます。


これまた大きい、すばらしい建物。

ギャラリーも素敵です。

実は図書館も！　座って本を読めるみたい。



さてさて、ずーと、なんだか暑い猛暑の工場見学で、しかも冷房が切れてて・・・。
（工事中みたいでしたが・・・）


帰る前にティータイム！


レアチーズケーキ。
くどくなくて、ひんやりしてて、口に入れると、すーーーっとトロケて、
ブルーベリーの甘味も、メッチャ最高に合ってて、
とってもおいしいです！！！

オススメの一品。


本当は、パスタとか、釜焼きピザとか、ものすごく美味しそうでしたが・・・。
飯時でなかったので、あきらめました・・・。


皆さんも、近くに寄ったら、是非行ってみてください。
山形市Ｒ１３沿い、上山ＩＣから降りて、５～１０分くらいです。

タグ：工場見学 シベール レアチーズケーキ